Estra Rosso

Vino rosso ottenuto da uve Negroamaro selezionate con cura nelle nostre vigne di 20 anni a San Pancrazio Salentino.

Il processo di vinificazione prevede un iniziale criomacerazione a 2-3 °C, per esaltare gli aromi primari e donargli rotondità e morbidezza al palato.

Il suo colore rosso granato e brillante si accompagna a tannini morbidi e ben integrati con un finale intenso e armonico, al naso si presenta con eleganti sentori tostati e di frutta rossa matura come ciligia e ribes nero.